Houx...

4 Janvier 2021, 18:05pm

Publié par Frédérique

Pour les fêtes, on m'a offert un superbe bouquet.

D'habitude, je reconnais bien les plantes horticoles que les fleuristes emploient, mais l'une d'elles me pose problème depuis quelques années, aussi ai-je décidé de mener l'enquête!

Il s'agit de ces branches portant de grosses baies rouges portées par de courts pédoncules:

Après recherche, il s'avère que j'ai affaire à: Ilex verticillata, le Houx verticillé...

Ce houx, originaire de l'Est des Etats-Unis et qui remonte jusqu'au Canada est un arbuste à feuilles caduques, non épineuses, à fleurs blanches paraissant en juin - juillet qui donnent des fruits ronds, verts qui virent au rouge vif en automne.

feuilles d'Ilex verticillata

Ilex verticillata, photo internet

Les fruits persistent tout l'hiver, fin février-début mars, devenus sucrés, ils attirent les oiseaux.

source: ( où vous trouverez des détails botaniques et de culture)

De la couleur tout l'hiver avec le houx verticillé

Il est curieux de voir les jardins des Québécois remplis de plantes importées de l'étranger (Europe, Asie, États-Unis, etc.), mais si rarement de plantes indigènes. Toutefois, certaines plant...

https://www.lesoleil.com/maison/horticulture/de-la-couleur-tout-lhiver-avec-le-houx-verticille-79cc4e9f2487c53e1bac8eb569e1ae2b

Sur ce site:

https://joelbruffin.typepad.fr/le_pouvoir_des_fleurs/2012/12/ilex-verticillata-le-houx-des-fleuristes.html

il est précisé que le houx verticillé, houx des fleuristes est cultivé en Hollande pour la fleur à couper.

Il peut se cultiver en France, plusieurs pépinières proposent des plants.

Ilex aquifolium

Il y a évidemment un rapport avec "notre" houx, Ilex aquifolium ... tous deux font partie de la famille des Aquifoliacées, Genre Ilex.

En Europe, une seule espèce: Ilex aquifolium

400 espèces dans le monde, principalement en Amérique et dans le sud-est asiatique

Je ne m'attarderai pas sur le houx que tout le monde connait, mais voici un lien vers un article très documenté rédigé par des membres du Département de Biologie de l'ENS de LYON qui commence par une citation de Victor Hugo et de Pierre Lieutaghi que j'apprécie beaucoup!

(Très belles photos des fleurs unisexuées, mâles et femelles et des drupes, étymologie, usages divers, toxicité....

Référence à Ilex paraguariensis houx sud-américain qui sert à préparer le maté)

Le Houx, une plante de Noël

Je ne regarderai ni l'or du soir qui tombe, Ni les voiles au loin descendant vers Harfleur, Et quand j'arriverai, je mettrai sur ta tombe Un bouquet de houx vert et de bruyère en fleur. Dernière ...

http://biologie.ens-lyon.fr/ressources/Biodiversite/Documents/la-plante-du-mois/le-houx-une-plante-de-noel

Frédérique