Le Plantain, Plantago sp.

Une autre plante commune que l'on devrait trouver sur le terrain de la Maison St Anthelme: est le plantain.

De la famille des Plantaginacées (du latin Planta, plante de pied, allusion à la forme de ses feuilles en forme de rosette), le Plantain est surtout présent dans les régions tempérées et méditerranéennes.

Ne comprenant dans la classification classique que 2/3 genres, dont le genre Plantago, la famille des Plantaginacées inclut actuellement, sur des critères de phylogénie moléculaire, une centaine de Genres dont: les Globulaires, Linaires, Véroniques, Digitales.. .que nous continuerons à classer dans les Globulariacées, Scrophulariacées ....

20 espèces de Plantain croissent en France, la plupart sont vivaces.

3 espèces se rencontrent très fréquemment dans notre région:

• Plantago lanceolata, Plantain lancéolé
• Plantago media, Plantain moyen,
• Plantago major, grand Plantain.

Plantago major (photo Wikipedia)

Les 3 espèces ont des feuilles en rosette basale.

Chez Plantago major, elles sont largement ovales, pourvues de 5 à 9 nervures saillantes sur la face inférieure, le limbe continuant sur les côtés du pétiole. Elles sont glabres et généralement dressées.

Plantago media (photo Wiki)

Chez Plantago media, les feuilles ovales sont plaquées au sol , pointues, subentières et pubescentes

Plantago lanceolata

Chez Plantago lanceolata, elles sont étroitement lancéolées, atténuées en pétiole, glabrescentes et parcourues par 3 à 5 (7) nervures saillantes, parallèles.

Les fleurs sont très petites, en épis serrés, plus ou moins longs selon les espèces. Elles sont composées d'un calice à 4 sépales, d'une corolle membraneuse à 4 pétales soudés en tube à la base, de 4 étamines saillantes à filet allongé et d'1 style

Plantago media étamines à anthères blanches

Le Fruit:

l'ovaire mûrit en une capsule à 2 loges contenant chacune 1 ou plusieurs graines dont les chardonnerets et tous les fringillés sont friands.

(photo Wiki) Plantago lanceolata

Plantago major (photo Wiki)

On appelle le Plantain lancéolé: " l'herbe à 5 côtes".. ou à 5 coutures. voici une légende bretonne qui donne l' origine de cette appellation...

.. selon deux récits de haute Bretagne, rapportés par Lucie De V.-H., Revue des Traditions Populaires - R.T.P., T. 15-1900, pp. 336-337
Un tailleur de Ruca avait vendu son âme au diable, à la condition que pendant dix années Satan le comblerait des biens de ce monde. À ce pacte il n'avait mis qu'une restriction, c'est que, s'il présentait à la place de son âme une couture si finement faite que les yeux du diable ne pussent la distinguer, non seulement il serait libéré, mais encore il aurait la possession entière des biens dont il ne devait jouir que dix ans. Le diable, qui est un malin, se croyait certain de découvrir n'importe quelle fine couture et sans hésiter il accepta le marché. Pendant dix ans le tailleur vécut comme un gros Monsieur, mais subitement il devint triste ; l'heure approchait de payer son marché et il n'imaginait pas de couture assez mince, assez fine pour tromper le diable. Désolé, il eut recours aux Fées qui étaient nombreuses à Ruca et l'une d'elle entendit sa plainte. Elle, lui promit de lui venir en aide, et comme il savait que -si le diable est malin, les fées le sont encore davantage-, le pauvre tailleur s'en alla tout joyeux. Au jour convenu, il revint et la bonne fée prenant quelques brins d'herbe les assembla par une couture si fine que le diable ne put jamais la découvrir. Le tailleur fut sauvé et notre pays fut doté de « l'herbe à cinq coutures ».

Wikipedia

Quand au Grand Plantain, dans les campagnes de l'Ain, et dans d'autres régions également,

on l'appelle: "queue de rat" en raison, sans doute, de l'épi cylindrique très allongé à l'extrémité d'une hampe qui se dresse au-dessus des feuilles

Vieux remèdes de Bresse, du Bugey et de Franche-Comté Editions Ouest France

Ces 3 espèces ont des propriétés médicinales identiques à voi dans la rubrique: "pages"